Grande Réserve

 

  • Assemblage : Issu de raisins provenant uniquement de vieilles vignes (+ 40ans : rendement diminué au profit d’arômes plus complexes et évolués) nous avons décidé d’incorporer 10% de vin de Réserve
  • Vieillissement : Sur cet assemblage nous avons prolongé son vieillissement sur lies (c’est-à-dire qu’il à continuer sa longue évolution sous l’action du dépôt encore présent dans la bouteille)
    Vendanges : 2012
    Mise en bouteille : 2013
  • Dégustation : Ce vin vous fera découvrir ses arômes complexes de brioches, de fleurs blanches et une intense longueur en bouche. Ce champagne vieillit dans nos caves ravira les palais de vins mûrs. C’est un vin structuré aux arômes complexes.
    A déguster entre amateurs
  • Disponibilité : en bouteille uniquement
  • Prix unitaire : Nous consulter